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      不能在火孔上形成稳定的火焰

      1、燃气一般分为几种?能否简略介绍一下各种燃气的基础组成?
      一般我们常用的燃气有三种:人工煤气、天然气、液化石油气,还有的地区有水煤气、液化气混空气、焦炉气等,但是比较少见。由于我国还没有统一的气源标准,各地气源组成成分不同,造成气源种类繁多。所以销往各地的燃气具设计必须与当地气源相匹配。


      (1)人工煤气的代号为R,它是从固体燃料或液体燃料加工取得的可燃气体。重要成分:氢、一氧化碳、甲烷,比空气轻,有毒性。燃烧速度较快,易回火。热值差别较大,分5R、6R、7R,选择不当,灶具不能应用。人工煤制气通过城市管道输送到用户家应用。


      (2)天然气的代号为T,它是从邻接石油或煤矿区的地层内开采的可燃气体。重要成分:甲烷、乙烷、丙烷、丁烷、戊烷。比空气轻,有轻微毒性。燃烧速度较慢,易离焰。


      (3)液化石油气的代号为Y,它是一种石油化学工业的副产品。重要成分:、丙烷、丙烯、丁烷、含有少量的戊烷,比空气重。燃烧速度适中,燃烧性能良好。热值比较高。 

        

      2、燃气灶涌现红火是否正常?燃起灶为什么会涌现红火?

      燃气灶涌现红火重要是以下原因导致:

      (1)燃气原因:当燃烧气体内水分较多或杂质过多时,会使火焰色彩浮现红火。

      (2)粉尘原因:当屋内有粉尘或炒菜时空气中水分和油气量增大时,也容易涌现红火。

      (3)风门原因:当风门调节不佳,也可能涌现此种情况,这时,只须调节风门即可。

      (4)支锅架原因:由于支锅架表面搪瓷在高温加热色彩发红,由于搪瓷的特别材料在支锅架周围会创造火焰为红色,这是金属离子高温下的色彩。

      因此,燃烧时涌现红火并不是灶涌现了问题,而是由于上述原因所造成,不会影响正常应用,也不会对人健康产生害处。


      3、燃气灶在应用过程中为什么会有黄焰或冒黑烟?应如何排除?
      黄焰是燃气不完整燃烧时的火焰,火苗呈红黄色,熊熊燃烧看起来似乎火很旺,实际上火苗软而无力,热效率很低,并使锅底积碳,不但糟蹋燃气,而且会造成空气污染。
      排除方法:
      (1)如果是空气量过小造成的黄火或冒黑烟,可调剂风门,将风门打开大一些;
      (2)如果是气质原因造成的黄火或冒黑烟,可调换气质;
      (3)如果引射腔内、喷嘴内有异物也会造成燃气灶有黄火或冒黑烟,应将异物扫除。


      4、燃气灶在应用过程中发出“呼呼”声并且火苗脱离火盖飘在空中燃烧是怎么回事?
      燃气灶的燃烧过程:燃气灶在应用时,燃气喷入到燃烧器中(就是火盖下面那个沉重的铁疙瘩)后,商用厨房设备,首先在燃烧器中与从风门等地位进来的空气进行混和——形成燃气、空气混杂气体,然后才出来在火孔处燃烧,这样会使燃烧比较充分。
      燃烧的几种状态:
      a.当燃气、空气混杂气体离开火孔的速度等于燃烧速度时,会在火孔上形成稳固的火焰,这时是正常燃烧状态。
      b.当燃气、空气混杂气体离开火孔的速度大于燃烧速度时,不能在火孔上形成稳固的火焰,而是有跳动,火焰根部离开火孔一段距离,称为离焰。
      c.当燃气、空气混杂气体离开火孔的速度再快一点,火焰根部离开火孔距离越来越远,最后熄灭,这种情况称为脱火。 


      离焰的迫害:
      a.离焰、脱火首先会导致燃烧不充分,污染环境。
      b.其次热效率低,应当烧着的燃气会白白跑掉一部分。
      c.如果是没有熄火掩护的燃气灶,会造成燃气大批向外泄漏,引起危险。
      d.如果是有熄火掩护装置的,则涌现点不着火或涌现松手火灭,影响正常应用。


      5、如果涌现离焰脱火的现象,如何排除?
      (1)如果是燃气压力过高(一般产生在液化气减压阀失灵)造成的脱火,用U型压力计检查出气压力,调剂到与铭牌一致即可;
      (2)如果是灶具周围风大,减少周围空气流动;
      (3)燃气灶所需气质与应用燃气气质不匹配造成的离焰脱火,需要更改气质,使两者匹配;
      (4)进风量过大造成的离焰、脱火,调剂风门,减少进风量即可。

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